top of page

Σουπιές Γιαχνί


ΥΛΙΚΑ

  • 800 γρ. σουπιές σε κομματάκια

  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

  • 1 κρεμμύδι

  • 2 φύλλα δάφνης

  • 3 κουταλιές πελτέ

  • Αλάτι-πιπέρι

  • Λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζουμε τις σουπιές στο σκεύος των 2.7lt-24cm βάζουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο, προσθέτουμε τον πελτέ και την δάφνη και τα ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου.

bottom of page