Σουπιές Γιαχνί

ΥΛΙΚΑ

• 800 γρ. σουπιές σε κομματάκια

• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

• 1 κρεμμύδι

• 2 φύλλα δάφνης

• 3 κουταλιές πελτέ

• Αλάτι-πιπέρι

• Λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζουμε τις σουπιές στο σκεύος των 2.7lt-24cm βάζουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο, προσθέτουμε τον πελτέ και την δάφνη και τα ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου.