top of page

Σουτζουκάκια Κρασάτα


ΥΛΙΚΑ


    • 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμάς

    • 200 γρ. χοιρινό κιμά

    • 200 γρ. άσπρο ψωμί μουσκεμένο και στημένο

    • 3 αυγά

    • 2 σκελίδες σκόρδο

    • Μαϊντανό ψιλοκομμένο,

    • αλάτι,

    • πιπέρι

    • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη


ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ

  • ¼ λίτρου κόκκινο κρασί

  • 750 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους

  • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Comments


bottom of page