ΥΛΙΚΑ • 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες • 2 κιλά πατάτες • Αλάτι-πιπέρι-ρίγανη • Λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παίρνουμε το σκεύος των 5,6lt-30cm και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Ανοίγουμε τον διακόπτη της κουζίνας στην μεγαλύτερη ένδειξη και προθερμαίνουμε το σκεύος για 3 τρία λεπτά περίπου. Τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και ροδίζουμε και από…
ΥΛΙΚΑ • 6 μερίδες γαλοπούλα • 3 κουταλιές της σούπας σουσάμι • 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο • Αλάτι- πιπέρι • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περιχύνουμε με σησαμέλαιο και πασπαλίζουμε με το μισό σουσάμι τις μερίδες της γαλοπούλας και το βάζουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Στο σκεύος των 5,6lt-24cm…
ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες • 300-400 γραμμάρια κόκκινο κρασί • 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο • Θυμάρι • Αλάτι πιπέρι • Λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε το κρασί τα μπαχαρικά και μαρινάρουμε το κρέας για 8 ώρες τουλάχιστον. Παίρνουμε το σκεύος των 5,6lt- 30 cm και ρίχνουμε το λάδι. Αφού…
ΥΛΙΚΑ • 1 μπούτι αρνιού • 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα • 2 καρότα ψιλοκομμένα • 3 πατάτες κομμένες φούρνου • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες • Αλάτι- πιπέρι • 3 κουταλιές της σούπα ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το σκεύος Dutch Oven 5.6 lt για 6 λεπτά και βάζουμε το αρνί να…